Cannoli Siciliano

Cannoli Siciliano

Entre todas as sobremesas da Itália, o Cannoli Siciliano se destaca como uma verdadeira obra-prima. Com sua casquinha crocante e dourada recheada com ricota doce e ingredientes aromáticos, esse doce típico da Sicília representa tradição, festividade e generosidade. É impossível provar um só. Antigamente preparado em festas religiosas e casamentos, o cannoli hoje é apreciado … Ler mais

Madeleines Clássicas

Madeleines

As Madeleines são pequenos bolinhos franceses em formato de concha que conquistaram o mundo com sua textura leve, sabor amanteigado e delicadeza inconfundível. Tradicionalmente servidas com chá ou café, essas delícias são ícones da confeitaria francesa e aparecem em bistrôs, padarias e casas de chá por toda a França. Com sua massa leve de inspiração … Ler mais