Guioza Japonês (Pastelzinho Grelhado de Carne e Legumes)
O guioza japonês, também conhecido como gyoza, é um pastelzinho recheado de carne e legumes, famoso por sua textura irresistível: crocante na base e macio no topo. Apesar de sua origem chinesa, ele foi totalmente incorporado à culinária japonesa, com adaptações que o tornaram mais leve, aromático e popular em todo o país. No Brasil, … Ler mais