Kare Raisu Japonês – Curry de Arroz com Legumes e Carne

Kare Raisu Japonês

O Kare Raisu (カレーライス) é um dos pratos mais queridos e consumidos no Japão. Apesar de ser chamado de curry japonês, ele é bem diferente do curry indiano tradicional: tem um sabor mais suave, levemente adocicado, um molho espesso e aveludado que envolve os ingredientes e, claro, sempre servido com o arroz japonês, o famoso … Ler mais

Zuppa Toscana – Sopa Italiana Cremosa

Zuppa Toscana

A Zuppa Toscana é um prato tradicional que combina a rusticidade da cozinha camponesa com o sabor reconfortante das refeições de inverno. Feita com batatas, linguiça italiana, couve e creme, ela é encorpada, nutritiva e irresistível. Popular na região da Toscana, essa sopa se tornou conhecida no mundo todo, especialmente depois de ganhar uma versão … Ler mais