Soufflé de Queijo: leve, aerado e irresistivelmente francês
O Soufflé de Queijo é um prato emblemático da alta gastronomia francesa. Leve como uma nuvem, com uma textura aerada e um sabor profundo de queijo derretido, ele representa o equilíbrio entre técnica, elegância e simplicidade. A mágica acontece no forno: o soufflé cresce, forma uma crosta dourada e revela por dentro um interior cremoso … Ler mais